লেখক – কে, এম, শরীয়াত উল্লাহ
পিএইচের মাধ্যমে আমরা নির্ণয় করি একটি যৌগ কতটুকু এসিডিক বা ক্ষারীয়। এই পিএইচের মান ব্যবহারিক কাজের সুবিধার্থে ০ থেকে ১৪ এর মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখা হয়। পিএইচের মান যতই শুন্যের কাছাকাছি হবে, দ্রবটা ততই এসিডিক হবে। পিএইচের মান যতই ১৪ এর কাছাকাছি হবে হবে, দ্রবটা ততই ক্ষারীয় হবে। আমাদের অনেকের ধারণা দ্রবের পিএইচের মান এই ০ থেকে ১৪ এর মধ্যেই সীমাবদ্ধ। তবে এই ধারণা সঠিক নয়।
পিএইচকে গাণিতিকভাবে সঙ্গায়িত করার সময় আমরা লিখি \ce{pH} = -\log\ce{[H+]} এখানে হাইড্রোজেন আয়নের ঘনমাত্রার উপরে নির্ভর করে পিএইচের মান। সে হিসেবে হাইড্রোজেন আয়নের মান যেহেতু কোনো রেঞ্জের মধ্যে সীমাবদ্ধ না, তাই, পিএইচের মানও কোনো রেঞ্জের মধ্যে সীমাবদ্ধ করা সম্ভব না। এইতো গেলো গাণিতিক পর্যালোচনা। এবার আসি বাস্তবের কথাবার্তায়।
বাস্তবেও কী পিএইচের মান ০ থেকে কম বা ১৪ থেকে বেশি হতে পারে? উত্তর হচ্ছে হ্যা। হতে পারে। উদাহরণ দিচ্ছি। বাণিজ্যিকভাবে যে হাইড্রোক্লোরিক এসিডের দ্রবণ ব্যবহার করা হয় তার পিএইচ -১.১। আবার সম্পৃক্ত \ce{NaOH} দ্রবণের পিএইচের মান ১৫। এবেকো আগ্নেয়গিরি থেকে যে উত্তপ্ত পানি বের হয় তাতে প্রাকৃতিকভাবে সালফিউরিক এসিড থাকে। তার মানও -১.৭। এছাড়ার আরো উদাহরণ দেখানো সম্ভব।
মূলত ব্যবহারিক কাজের সুবিধার্থে, ০ থেকে ১৪ এর মধ্যে পিএইচ স্কেল সাজানো। তবে এই রেঞ্জের বাইরে পিএইচ হওয়া যায় না, তা বলা উচিত নয়।
রেফারেন্স
Lim, K. F. (2006). Negative pH does exist. Journal of chemical education, 83(10), 1465.